第949页

    这些东西都准备好之后，鸭子也基本风干了，正好可以入炉。

    鸭子的屁眼处需要堵上然后灌八成满的开水，将鸭子送入炉。

    原本烤鸭的火候才是最关键的东西，不过这玩意也不需要刘谈来操心，因为这个炉子原本是用来做烤乳猪用的，负责烤鸭的这些人对烤乳猪十分拿手，对于其中的火候掌控那简直就是出神入化。

    等到烤鸭出炉前一会，刘谈让人给它刷上了一层蜂蜜，等到出炉之后又刷上了一层香油。

    而刚刚在烤鸭的过程中，春饼也早就上屉蒸好。

    等这些都弄完之后，刘谈一看时间正好快到传膳的时间了。

    他直接让人端着整只烤鸭过去，到了那里之后，刘彻看着色泽鲜红的鸭子大笑道：“这味道闻着就不错，怎么吃？”

    刘谈直接从旁边拿起一把匕首说：“儿臣亲自来。”

    第583章 [一更]583

    片烤鸭其实是个技术活,不过，这年头没有人知道烤鸭是什么，所以就算刘谈的技术不是那么好也没关系。

    刘谈先是片下了两块最脆的鸭皮,放在一个装着白糖的小碟子里面让人送到刘彻面前说道：“父皇先尝一尝。”

    这个吃法还是当年他在某个饭店吃的时候见过的,当时尝了一口惊为天人,唯一有些遗憾的就是太少。

    后来当他自己学会做之后,多弄了几片来吃才知道为什么人家弄那么少了——这玩意太腻了，又甜又腻，吃一口觉得香甜，吃多了就会受不了。

    刘彻夹起来认真看了看,尝了一口之后不由得眼睛一亮。

    烤鸭的皮还带着刚出炉的温度，沾了白糖之后酥脆香甜,的确味道不错。

    此时的他跟刘谈当初第一次吃这种东西时差不多,品尝两口之后觉得有些意犹未尽，他跟刘谈比较直接,便说道：“那么多鸭皮就给朕这么些？”

    刘谈一边小心翼翼的片肉一边笑道：“那个太腻了，吃多了您就该吃不下别的了,别急，先尝尝这个。”

    他片了几片之后就亲自拿了一片春饼抹上酱汁,思考了一下,担心刘彻不喜欢吃带葱的就上了黄瓜。

    都弄好之后将春饼卷成春卷的样子，放在小盘子上递了上去。

    而他也顺便擦了擦手将刀递给了特地选出来的刀工不错的厨师,过去之前他嘱咐了一句：“按照我刚才的方式片,不要求最薄,但必须均匀。”

    厨师有些紧张，捏着刀的手都在颤抖，他们这些人虽然说起来也是为皇帝服务的,但却是宫里常年被忽略的一群人。

    皇帝没事儿闲的也不会见厨师啊，最多就是吃到好吃的觉得开心了就赏赐一点钱财。

    钱财固然好，但能在皇帝面前表演自己的